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ミシュラン東京 7年連続掲載ラーメン店 フランチャイズ加盟店募集 ミシュラン 掲載の ブランド力/月収平均 1200万 の実績/未経験 異業種 歓迎 職人不要なのに高品質 初めての出店でも安心
中華蕎麦 三藤とは

ミシュランガイド東京にて7年連続でビブグルマンに選出!!
自由が丘・緑が丘に本店を構え、創業10年を迎えた『中華蕎麦 三藤』。
日本全国そして世界で美味しいラーメンを提供したいという想いから、満を持してフランチャイズ事業をスタートしました。
「一杯のラーメンに心を込めて」という理念のもと、日々ラーメン作りに励む当店。
こだわりの食材を使ったスープ、そして独自の製麺技術により、お客様に美味しいラーメンを提供できるよう日々努めております。

日本全国・海外にも店舗拡大中! 愛知一宮店 カウンター店舗/北千住マルイ店 商業施設店舗/茨城石岡店 ロードサイド店舗 今後も続々とオープンが決まっています!
『中華蕎麦 三藤』メインメニュー
  • 中華蕎麦 鶏醤油

    厳選した鶏をじっくりと炊き出した芳醇な鶏スープに、はまぐり・帆立の濃厚な2種の貝出汁を合わせたWスープ。
    「中華蕎麦三藤」を代表するラーメンです。

  • 中華蕎麦 貝塩

    琥珀色に輝くスープは、大量のはまぐり・帆立を使用した贅沢な貝出汁。
    ひと口食べただけで貝の旨味が口の中いっぱいに広がります。

  • トリュフ&ポルチーニ

    鶏をトロトロになるまで丁寧に煮込んだコラーゲンたっぷりの濃厚スープに、イタリア産の香り高いトリュフ&ポルチーニを合わせた女性人気の高いラーメンです。

  • 江戸前卵かけご飯

    「中華蕎麦 三藤」らしく調理した山椒がぴりりと利いた生佃煮を使った大人気メニュー。
    厳選した食材が生む、シンプルかつ贅沢な卵かけ御飯です。

ミシュランガイド東京 7年連続掲載の実績

ミシュランガイド東京で、7年連続ビブグルマンを獲得した三藤自慢の中華蕎麦。
ミシュランガイドに複数年の掲載実績があるラーメン店は、日本の中でも、ほんの一握りしか存在しません。
そのブランド力で、日本のお客様はもちろん、インバウンド需要も効果的に取り込むことが可能です。

三藤が選ばれる理由
  • ミシュラン7年連続掲
    高いブランド力

    ミシュランガイド東京のビブグルマンとして7年連続掲載された、素材にとことんこだわった味わい深いWスープが自慢のラーメン。
    出店地域に関わらず、高いブランド力をアピールしていただけます。

  • 職人不要の簡単調理!
    高品質なのに経費は節約

    最新鋭のスープ工場で時間をかけて製造したオリジナル冷凍スープを工場直送でお届け。
    職人不要で簡単調理が可能なので味のブレがなく、人件費・光熱費・ごみ処理代等の経費も抑える事ができます。

  • 未経験・異業種でもOK!
    研修サポート・丁寧な指導

    職人不要の簡単調理を叶えたことで、未経験・異業種で初めてラーメン店を営む方でも大歓迎です!
    開業前の各種ご相談から、事前の実地研修(1週間)など、継続してサポートさせていただきます。

  • SNSインフルエンサー活用PR
    業界注目度もバツグン

    各種メディアにも取り上げられており、業界内外で非常に注目度の高まっているラーメンブランドです。
    SNSインフルエンサーキャスティングなども活用し、PRに関しても充実の本部サポートを実施させて頂きます。

収益実績
カウンター店舗:月商732万円 営業利益率21%/フードコート型店舗:月商1409万円 営業利益率18%/ロードサイド店舗(39席):月商634万円 営業利益率24% その他データや詳細な実績は面談時にご紹介させていただきます!
加盟店の声
  • 株式会社ファーストダイニング
    代表取締役
    深谷康信(愛知一宮店)

    小型店舗でも確実に集客!
    しっかり利益が出せています。

    ミシュランガイドへの掲載実績があるブランドなので、集客力が高く、知名度もあるので、大通り沿いではない小型店舗でもしっかりと集客ができ、メニュー開発や店舗運営のサポートもあるので毎月しっかりと利益を出せてます。
    本部によるサポートで安定した収益が得られるので業界未経験の方でも安心だと思います!

  • 株式会社
    Natty Fellows Company
    代表取締役
    梅原高太郎(北千住マルイ店)

    自社ブランドからリニューアルで
    収益が大幅アップしました!

    元々自社ブランドで運営していたお店を収益改善の為に三藤にリニューアルしました。
    売上は1.6~2倍となり収益が大幅にアップしました。
    テレビ取材も入り、さらに売上も好調となりリニューアルしてよかったと実感してます。
    同業の方々の店舗リニューアルとしても是非おすすめです!

オープンまでの流れ
STEP1:資料請求/面談/試食会 STEP2:ご契約/エリア検討 STEP3:出店場所決定 STEP4:工事/研修/オープン
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